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1、电饭锅煮粽子所需时间控制在一个半小时左右。由于电饭锅火力小,要煮的时间会稍长些。建议使用用高压锅煮粽子比较省力,强力足易使糯米能煮的更熟透,味道会更美味。
2、粽子,即粽籺,是籺的一种,又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰。
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