五月枇杷黄似橘，年年新果第一枝。

随着气温的上升，不少人开始翘首以盼一口初夏的鲜爽甜蜜，那就是当之无愧的五月“顶流”——东山白沙枇杷。

熟了吗？什么时候能买？……

(资料图)

心心念念的“枇杷粉”们肯定都在关心今年枇杷的情况，小编帮您打听好了。

在东山的枇杷园里，枇杷树枝繁叶茂，呈现出一派生机勃勃的景象。圆润饱满的枇杷簇拥在枝头，阳光照射充足的地方，青绿色表皮已露出了令人垂涎的一抹嫩黄，令人期待！

东山镇农林服务站工作人员介绍，目前，枇杷处于膨果期，这个阶段日照较充足，适当的降雨有利于促进果实的成熟膨大和糖分累积，预估今年精品果较多，口感更加上乘。随着气温的持续上升，果实成熟加快，预计五月中旬左右枇杷大量上市！

枇杷，出东洞庭者大

东山镇是中国四大传统枇杷产区之一，全镇枇杷栽培面积近3万亩，种植户约1.2万户。东山白沙枇杷不仅在群众中“有口皆碑”，近年来更是屡获“国字号”大奖。

2020年4月，农业农村部授予东山镇“东山白沙枇杷”农产品地理标志登记证书；2020年10月，“东山白沙枇杷”被国家知识产权局认定为地理标志证明商标；东山镇还先后获得了“江苏省农业特色小镇”“东山枇杷小镇”“枇杷科技小院”“ 江苏省特色农产品优势区”等荣誉称号。东山白沙枇杷当之无愧成为东山镇第一大果品。

白沙枇杷，夏季果中之王

东山白沙枇杷呈鹅黄色、形扁圆，皮薄易剥、果肉晶莹，甘甜微酸，风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高，被称为“夏季果中之王”。

白玉枇杷，枇杷中的爱马仕

白玉枇杷是白沙枇杷的品种之一，色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻，入口即化、汁多核少，堪称枇杷品质的“王中之王”，多次在全国优果评比中获得大奖，占全镇种植面积的80%以上。

别看枇杷小，全身都是宝

除了口感一流，枇杷的营养元素还十分丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C以及钙、铁、钠、钾等多种营养元素，其中胡萝卜素的含量尤为丰富，仅次于杏和芒果，在水果中排名第三，具有清肺、润肺、宁嗽、止咳、润五脏等功效。

“枇杷粉”再耐心等待10来天，让我们一起相聚在五月灿烂的东山。

微风不燥，阳光明媚，一枚枚金黄的枇杷点缀在苍翠的山谷中，行走在沁满花香果香的树林中，触摸初夏的浪漫与惬意，摘下一颗，咬上一口，那必然是小满足、大幸福啊！

来源｜吴中东山