(资料图)

五月，注定是甜分超标的一个月，因为，苏州的时令水果东山白沙枇杷和西山青种枇杷牵动着千千万万吃货们的心。今年是东山白沙枇杷生产小年，受冬季低温霜冻影响，枇杷产量预计较去年减少三分之一。今年东山白沙枇杷主要是二花三花果，果型较往年偏小，但枇杷膨果期阳光、雨水较为充足，品质口感将更加上乘。今年枇杷价格在35元至60元之间，40克以上的优质精品果售价将达80元至90元，由于前期市场供不应求，价格较高，后期可能有所浮动。西山青种枇杷成熟期较晚，目前少量接近成熟，预计在五月中旬之后陆续上市，将持续到六月初。同样的，由于青种枇杷产量较去年下降，但果实普遍大、品质好，预计市场价格较去年将有所上涨。

图片来源：刘振